羊肚菌在嵩明“种”进大棚

首页

2018-12-12

当前位置:羊肚菌在嵩明“种”进大棚[发布:嵩明县委宣传部发布时间:2018-11-22来源:嵩明县人民政府]  “趁着天气转凉,羊肚菌已经分批种下去了,最早的一批12月份就能出菇。

”在嵩明国家农业科技园区里,云南珍稀食用菌产业孵化园的羊肚菌大棚种植区一片生机勃发,薄膜下一朵朵羊肚菌正在营养袋的滋养下生长,用不了多久,这里就将飘出羊肚菌独特的芳香。 攻克难关一年到头都能吃鲜菌云南珍稀食用菌产业孵化园近日正式建成运营,孵化园由云南菌视界生物科技有限公司(以下简称菌视界公司)投资,分两期建设,共计划投资4亿元。

其中一期投资亿元,占地247亩(建设用地25亩),主要建设食用菌标准化栽培基地、技术培训基地、新品种和新技术研发中心以及年产3600吨鲜金耳工厂化生产线和年产1800吨鲜灰树花工厂化生产线。

菌视界公司董事长李荣春是双孢蘑菇领域的专家之一,研究食用菌长达30多年。

在食用菌研究中,他发现羊肚菌营养价值高,还含有天然药物成分,更重要的是羊肚菌市场需求大。 为了将研究成果应用到实践上,他与合作人组建了科研队伍,开始研究羊肚菌规模化种植。

经过多次实验,李荣春团队先后攻克了优质菌种的延续、产量的稳定增长等难关,最终选育出10个羊肚菌新品种,并研制出具有自主知识产权的优质高产栽培技术规范。

几年来,菌视界公司先后在全省几十个种植点种植羊肚菌,一旦不同季节、不同海拔条件下都能种出羊肚菌,那么羊肚菌种植将突破季节性,一年到头都能吃上新鲜菌子,也能获得更高收益。

建起孵化园带动农户增收致富此次菌视界公司在嵩明建立孵化园,也是看中嵩明独特的气候条件和交通区位优势。 云南珍稀食用菌产业孵化园负责人赵仙伟说:“在试种成功基础上,孵化园把羊肚菌种植区拓展至200亩,生产期短、效益高、出产稳的羊肚菌已经成为孵化园的招牌产品。

“人工驯养羊肚菌不仅要培养菌种,还要给羊肚菌提供生产所需的‘野外环境’。 ”赵仙伟介绍,羊肚菌在野外生长有很多自然条件,低矮生长,树叶给它遮阴,为了模拟这样的环境,人工驯养羊肚菌就用遮阳网来遮挡阳光形成散射光;野外土壤里的养分充足,为了给人工羊肚菌供肥,公司研发出“综合营养袋”来供养。 可以说,人工驯养的羊肚菌每个生长过程中都需要进行人工干预,这样生长出来的羊肚菌出菇后可以长到10至16厘米,品质也是最好的。 人工驯养的羊肚菌市场售价150至180元/公斤,春节期间还能超过200元/公斤。

“野生菌的季节性非常强,如果我们反季节来种植,就可以在特定时间增加销量,补足市场缺口。 ”赵仙伟说,今后孵化园将和周边农户合作种植,带动周边农户增收致富,每亩投入8000元左右,每亩收益可达16000元至30000元左右。

除了羊肚菌,白参、金耳的生产车间也将陆续投入建设。 明年,通过工厂化种植,金耳将能达到3600吨,主要销往广州、深圳等沿海地区,今后还将投入冻干生产线对产品进行深加工。